Restaurace a host
ID: 102672
Prodaná
- autor: Metz Reinhold, Kessler Thomas, Grüner Hermann
- rok vydání: 2012
- nakladatelství: Europa - Sobotáles cz., Praha
- ilustrace: bar. foto, il.
- vazba: pevná papírová
- formát: 8°
- počet stran: 606
Základní odborné vědomosti restaurace, hotel, kuchyně. Rohy vazby mírně naraženy, jinak pěkný stav.
